Cocina. Trucos y recetas con huevos.

El huevo es uno de los alimentos más populares y versátiles con los que podemos contar en nuestras cocinas. Lo podemos utilizar tanto en recetas saladas como en dulces, es rápido y puede ser fácil de cocinar. Una tortilla, por ejemplo, puede llevar muchos ingredientes diferentes. Admite una creatividad enorme en la cocina.  Por lo pronto, aquí tienes dos vídeos con ideas de lo más curiosas...

 

Y más ideas...                         


Para saber si un huevo esta fresco o no, hay que introducirlo en un vaso lleno de agua corriente fría.Cuanto más fresco sea un huevo, más se hundirá. Si baja hasta el fondo del vaso, se trata de uno de puesta muy reciente; a medida que envejece irá subiendo hasta flotar completamente. Si se queda en la superficie, hay que desecharlo. Fuente de información, para saber más: 

https://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/como-comprobar-huevos-siguen-buen-estado


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